Kaltes Buffet Gourmet

Graved Lachs mit Butterrosen und Sahnemeerettichschwänchen

Lachsforelle oder Salm mit Dill-Sahnesauce und Caviarcroutons

Shrimps mit Cocktailsauce

Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Hasenrückenfilet-Pastete mit Weinaspik

Kalbsrücken mit gefüllter Ananas

Schweinefilet im Blätterteig mit Apfelzipfeln

Filetsteaks vom Rind mit Pfifferlingen

Kalbsmedaillons mit frischen Champignons

Rehrücken mit Birnendekoration

Käseauswahl mit Butterrosen, Trauben und Früchtegarnitur

Champignonsalat

Spargelsalat

waldorfsalat

Geflügelsalat

Prinzessbohnensalat

französisches weißbrot, Partybrötchen und Brotkorb

pro Person 40,00 €